Mini Quiches
Snel gemaakt en lekker als voorgerechtje of snackje.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 120 ml slagroom
- spekjes
- spinazie
- geraspte kaas
- peper
- zout
- kruiden
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Vet een mini-quichevorm in met wat kokosolie.
- Klop 4 eieren los in een kom en voeg 120 ml slagroom toe.
- Voeg vervolgens je favoriete vullingen toe, zoals gebakken spekjes, spinazie en geraspte kaas.
- Breng op smaak met zout, peper en eventuele kruiden naar keuze.
- Giet het mengsel in de mini-quichevorm en bak gedurende 15-20 minuten, of tot de quiches goudbruin en stevig zijn.
- Laat ze even afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt.